تعتبر المانجو والبابايا فاكهة استوائية مليئة بالخصائص الصحية وبنكهة غريبة، ومن ثم فنحن متحمسون لإعداد العديد من الوصفات، ومن ذلك إعداد وجبة إفطار خفيفة لهذا العصير الصحي، والذي نضع فيه أيضًا الكيوي والفراولة واللوز المفروم، يعد مزيجا لذيذا مليء بالفيتامينات والمعادن والألياف.
مكونات صحن عصير المانجو والبابايا مع الكيوي واللوز
2 وحدة مانجو
1 وحدة بابايا
1 كوب عصير مانجو
1 وحدة كيوي
حفنة من الفراولة
1 حفنة من اللوز المفروم
تحضير صحن عصير المانجو والبابايا مع الكيوي واللوز
1-قشر المانجو وانزع العظم واقطع إحداهما إلى مكعبات صغيرة والأخرى إلى قطع أكبر وغير منتظمة.
2-قشر البابايا وأزل البذور ويجب أيضًا تقطيع أحد النصفين والآخر إلى قطع أكبر وغير منتظمة.
3-تُمزج قطع المانجو والبابايا مع عصير المانجو
4-قشر الكيوي وقطّع إلى شرائح. اغسل وجفف وأزل الساق من الفراولة.
5-قدمي مهروس المانجو والبابايا في سلطانيات وضعي فوقها مكعبات من نفس الفاكهة وشرائح الكيوي والفراولة وبعض اللوز المفروم.
