تحتار النساء في تقديم وجبة شهية لجذب زوجها على مائدة الغداء، ويعشق الرجال اللحوم والوجبات الشهية لذلك نقترح عليك عمل العكاوي بالبصل، ونقدم لك أسهل
ونرصد في السطور التالية أسهل طريقة عمل العكاوي بالبصل
المكونات المطلوبة لعمل طاجن العكاوي بالبصل
نصف كيلو من اللحمة العكاوي.
بهارات حسب الرغبة.
نصف كيلو بصل.
طريقة التحضير والخطوات لعمل العكاوي بالبصل
– الخطوة الاولى نبدأ أولاً بتنظيف اللحمة العكاوي، وسلقها بشكل جيد، ومن ثم إضافة كمية من التوابل إليها.
– والخطوة الثانية، قشري البصل جيدا ، وقطعيه إلى شرائح، ثم ضعيه في مقلاة على النار مع إضافة باقي التوابل إليه إلى أن تنضج تمام.
– قلبي العكاوي مع البصل في طاجن جيدا ، وضيفي القليل من الشوربة إليه، ثم دخلي الطاجن إلى الفرن، وحمر وجهه، ويقدم ساخن.
