إذا كنتي تبحثين عن وصفة حلويات سهلة وبسيطة يمكنك تحضيرها لأطفالك الصغار، بعد يوم دراسي شاق وطويل، يمكنك الآن عمل بسكويت الشوكولاتة في المنزل، بطريقة سهلة وخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخ، وذلك من أجل تشجيع أطفالك الصغار على أداء واجباتهم المدرسية بكل نشاط وحيوية.
وخلال السطور التالية يوضح موقع مصر الاخباري مقادير وطريقة عمل بسكويت الشوكولاتة.
2 كوب من الدقيق الأبيض.
كوب من الشوكولاتة الذائبة.
3 بيضات
4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
رشة ملح.
زيت قليل.
كوب من الشوكولاتة المفرومة.
طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة
قومي بخفق الشوكولاتة الذائبة مع الفانيلا والبيض والزبدة المذابة والملح، حتى تحصلي على مزيج متجانس.
قومي بإضافة الدقيق الأبيض إلى المزيج السابق بشكل تدريجي، حتى يصبح لديك عجينة طرية وناعمة.
اتركي العجينة لمدة 15 حتى ترتاح.
يمكنك مد العجينة باستخدام الشوبك الخشبي، ثم تشكيل البسكويت حسب تفضيلك.
ضعي قطع البسكويت في صينية فرن عليها طبقة من ورق الزبدة.
شغلي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
ادخلي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق.
يمكنك تزيين البسكويت بالشوكولاتة المفرومة.
