لا تحلو حلويات رمضان بدون الفستق الحلبي المجروش، ولكن بسبب ارتفاع سعره في الأسواق، ابتكرت مجموعة من السيدات طريقة عمل الفستق الكذاب بنفس الطعم والمذاق اللذيذ، ويمكنك الآن عمل الفستق الكذاب في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك.
وخلال السطور التالية يوضح ” موقع مصر الإخبارى” مقادير وطريقة عمل الفستق الكذاب.
مقادير الفستق الكذاب
لون أخضر سائل أو بودر.
6 أكواب من الفول السوداني.
ملعقة صغيرة من خلاصة الفستق الحلبي.
طريقة عمل الفستق الكذاب
ضعي كل من الفول السوداني والماء في وعاء لمدة 6 ساعات.
شغلي الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية.
قومي بتصفية الفول السوداني جيدا من الماء.
ضعي طبقة من ورق الزبدة في صينية الفرن.
ضعي الفول السوداني في الصينية المبطنة.
أدخلي صينية الفول السوداني في الفرن لمدة 15 دقيقة.
اتركي الفول السوداني حتى يبرد تماما بعد خروجه من الفرن.
ضعي الفول السوداني في محضر الطعام، ثم اطحنيه جيدا.
يمكنك إضافة اللون الأخضر وخلاصة الفستق مع الاستمرار في الطحن.
يمكنك استخدام الفستق الكذاب عند تحضير جميع أنواع الحلويات.
