ساعات قليلة ويأتي عيد الفطر المبارك، حيث يعتبر حمص الشام من أفضل وأشهر المشروبات المفضلة لدى الكثير من المصريين كما يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها ويحتوي على القليل من السعرات الحرارية.
وفي السطور التالية تستعرض “موقع مصر الاخباري” أسرع طريقة عمل حمص الشام في منزلك.
مقادير عمل الحمص الشام :
1 – الحمص المسلوق
2 – ثوم
3 – صلصلة الطماطم
4 – ملعقة ونصف من الكمون
5 – ثلاثة أكواب من الماء
6 – ملعقة من الخل
7 – ربع كوب من الزيت
8 – ليمون
9 – شطة.
ونقدم لكم طريقة تحضير حمص الشام :
أول خطوة:
-حضري وعاء على النار نضع الحمص والماء ونتركه حتى يصل إلى درجة الغليان.
ثاني خطوة:
-ضيفي الثوم المهروس، والطماطم، والملح، والكمون، ليمون، والخل، بالإضافة إلى الصلصة الحارة، بعد ذلك نخفف النار، ونترك كافة المكونات تغلي مع بعضها البعض لمدة 5 دقائق لكي ينضج تمامًا.
أخر خطوة:
-ضعي في وعاء أخر شوربة الحمص، والشطة، والليمون، والكمون، وقدمي أطعم كأسات حمص الشام.
