إذا كنتٍ تبحثين عن طريقة عمل سلطة سهلة ولذيذة، لتحضيرها لأفراد أسرتك بجانب الطعام في وجبة الغداء، يمكنك الآن عمل سلطة الجزر بالزبادي والثوم، في المنزل بكل سهولة وخطوات بسيطة، وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، كما أن السلطة بهذه الطريقة تحتوي على قيمة غذائية عالية ومفيدة لصحة الجسم.
وخلال السطور التالية يوضح “موقع مصر الاخباري”، مقادير وطريقة سلطة الجزر بالزبادي والثوم.
مقادير سلطة الجزر بالزبادي والثوم
4 حبات متوسطة الحجم من الجزر.
كوب من الزبادي.
فصان من الثوم.
ملعقة كبيرة من الخل.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
رشة من الفلفل الأسود.
طريقة عمل سلطة الجزر بالزبادي والثوم
بعد تقشير الجزر قومي بغسله جيدًا، ثم ابشريه.
ضعي الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
اقلي الجزر في المقلاة لمدة 5 دقائق.
ارفعي الجزر من على النار واتركيه جانبًا حتى يبرد.
قومي بهرس الثوم ثم أضيفي إليه الزبادي، مع التقليب حتى تمتزج المكونات.
أضيفي الفلفل الأسود إلى مزيج الزبادي والثوم.
قومي بخلط الجزر المقلي مع الزبادي.
ضعي سلطة الجزر بالزبادي والثوم في أطباق تقديم، بجانب الطعام في وجبة الغداء.
