إذا كنتٍ تبحثين عن طريقة عمل وصفة صحية ومفيدة لتحضيرها لأفراد أسرتك في أي وقت، يمكنك الآن عمل منقوشة الزعتر, في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة، وجميع المكونات متوفرة لديك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك، إذ إن منقوشة الزعتر, من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، خاصة الأطفال وصغار السن، كما أنها تحتوي على قيمة غذائية عالية ومفيدة لصحة الجسم.
وخلال السطور التالية يوضح “موقع مصر الاخباري”، مقادير وطريقة عمل منقوشة الزعتر.
مقادير منقوشة الزعتر
مقادير العجينة
500 جرام من الدقيق.
نصف ملعقة صغيرة من السكر.
2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ماء دافئ.
مقادير الحشوة
كوب من الزعتر.
نصف كوب من زيت الزيتون.
طريقة عمل منقوشة الزعتر
قومي بخلط الدقيق مع السكر والخميرة والملح.
اصنعي حفرة في وسط مزيج الدقيق.
أضيفي الماء بشكل تدريجي، ثم ابدأي في العجن.
يمكنك صنع كرة كبيرة الحجم من العجين.
ادهني وجه الكرة بالزيت.
اتركي العجينة لمدة ساعة.
شغلي الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية.
قومي بصنع كرات صغيرة من العجينة.
قومي بفرد كرات العجينة في صينية مدهونة بكمية قليلة من الزيت.
قومي بخلط الزعتر مع زيت الزيتون.
وزعي مزيج الزعتر على العجين المفرود.
أدخلي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.
تقدم منقوشة الزعتر ساخنة في أطباق تقديم
