أوضحت وزارة الصحة والسكان، إرشادات التغذية الصحية لكبار السن، ضمن برنامج الرعاية الصحية لكبار السن الذي أطلقته في أكتوبر الماضي يستهدف الكشف على المواطنين من عمر65 عامًا فأكثر بالمجان في جميع محافظات الجمهورية ماعدا محافظات المرحلة الأولى للتأمين الصحي الشامل (الأقصر – بورسعيد – الإسماعيلية – جنوب سيناء – أسوان – السويس).
إرشادات التغذية الصحية لكبار السن
• تناول الوجبات في أوقات محددة
• الإكثار من الخضروات والسلطة والفواكه
• تناول 3 وجبات صغيرة أفضل من وجبة كبيرة
• شرب كمية كافية من السوائل
• يجب التوقف عند الساعة 6 من تناول السوائل
• يجب أن يكون المحتوى الغذائي متوازن
(الدهون- الألياف- الكربوهيدرات- البروتين- الفيتامينات)
• الغذاء لين “طري” ومطهيا جيدا
• التقليل من الأغذية الحيوانية واستبدالها بالأسماك
• الإقلال من “الخبز- الأرز- الدهون”
• تجنب الدهون الزائدة واستبدالها بالزيوت النباتية
وأكدت الوزارة على أهمية تجنب
– شرب الكحوليات
– المقليات والأطعمة الحارة والمسبكة
– الجوع لمدة طويلة
