إذا كنتي تبحثين عن طريقة عمل وصفة سهلة ولذيذة يمكنك تحضيرها لأطفالك الصغار في وجبة الإفطار قبل الذهاب إلى المدرسة، وتحتوي على جميع العناصر الغذائية، يمكنك الآن عمل بان كيك البطاطا في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة، وجميع المكونات متوفرة في مطبخك.
وخلال السطور التالية يوضح “موقع مصر الاخباري” مقادير وطريقة عمل بان كيك البطاطا.
مقادير بان كيك البطاطا
3 حبات من البطاطا.
3 حبات من التفاح.
نصف كوب من الزيت النباتي.
علبة من الجبن الكريمي.
ربع كوب من السكر البني.
نصف ملعقة من القرفة.
نصف كوب من الزبادي.
6 بيضات.
ثلاث أرباع الكوب من الدقيق.
نصف ملعقة من جوزة الطيب المطحونة.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة عمل بان كيك البطاطا
اخفقي الجبن الكريمي مع القرفة والزبادى والسكر البني في الخلاط الكهربائي، حتى يصبح لديك مزيج ناعم.
قومي بخفق البيض مع الدقيق وجوزة الطيب والملح باستخدام المضرب اليدوي في وعاء متوسط الحجم.
سخني الزيت في مقلاة كبير على نار متوسطة.
أضيفي كميات صغيرة من عجينة البان كيك في المقلاة مع التقليب.
كرري الخطوة الأخيرة حتى نفاذ كمية العجين.
يمكنك وضع البان كيك في أطباق تقديم مع المشروب المفضل.
