تعتبر شوربة الزبادي مع سلطة فواكه حلوى خفيفة وصحية، خاصة في هذه الأوقات، مع ارتفاع درجات الحرارة، نشعر جميعًا بالرغبة في تناول فواكه تساعد على ترطيب الجسم.
ويحتوي الزبادي على الكثير من الفوائد الصحية للجسم، وإضافة الفواكه تجعله وجبة متكاملة، يمكن تناولها بين الوجبات، أو وجبة عشاء خفيفة، بفضل استخدام الفواكه مثل البابايا أو الأناناس، سننتهي مع نشارة الشوكولاتة الداكنة التي يمكن استبدالها، للحصول على نقطة أكثر انتعاشًا، مع القليل من النعناع المفروم وقشر الليمون.
مكونات طريقة عمل شوربة زبادي مع سلطة فواكه
8 فراولة
0.5 بابايا
2 باشن فروت شريحتان من شوربة زبادى الأناناس
100 مل من الحليب شبه منزوع الدسم
12 ورقة نعناع
1 زبادي طبيعي
2 أونصة من الشوكولاتة الداكنة
طريقة تحضيرشوربة زبادي مع سلطة فواكه
1- اغسل الفراولة وقشر بيتايا ونصف بابايا وقطّعها لهم.
2- اقطع الأناناس أيضًا وأفرغ لب فاكهة الباشن.
شوربة الزبادي
1- اغلي الحليب مع أوراق النعناع في قدر.
2. ارفعي اللبن عن النار عندما يصل إلى درجة الغليان.
3- غطيه واتركيه ينقع لمدة 15 دقيقة.
3- انزع الأوراق ، واتركها تبرد.
4- واخلطها مع الزبادى اليوناني واخفقها جيدًا.
طريقة التقديم
1- قسمي الحساء إلى أربعة أوعية ، أضيفي ربع الفاكهة في حساء الزبادي مع سلطة فواكه
