إذا كنت تبحثين عن طريقة عمل أكلة صحية ومفيدة وطعمها لذيذة، يمكنك الآن تحضير يخنة الفاصوليا باللحم بكل سهولة في المنزل وبأقل التكاليف.
ويوضح موقع “موقع مصر الاخباري” طريقة عمل و مقادير يخنة فاصوليا باللحم خلال السطور التالية:
300 جرام من اللحم المفروم.
2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
500 مل من عصير الطماطم الطازج.
بصل مفروم.
فصان من الثوم المفروم.
ملعقة صغيرة من الملح.
فاصوليا خضراء.
نصف كوب من الماء الساخن.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكعب من مرق الدجاج.
طريقة تحضير يخنة الفاصوليا باللحم.
أولا قومي بتسخين الزيت في وعاء متوسط الحجم على النار إلى أن يصبح لونه بني.
بعدها ضيفي مرق الدجاج مع البصل والثوم، ثم قلبي المزيج حتى يذبل البصل بشكل كامل.
قومي بإضافة الفاصوليا الخضراء مع كمية صغيرة من الفلفل الأسود ثم قلبي جيدا.
قومي بوضع الماء الساخن مع عصير الطماطم في الوعاء على النار واتركيه لمدة لا تزيد عن 40 دقيقة حتى تتأكدي من أنه نضج بشكل كامل.
في طبق تقديم قومي بسكب الفاصوليا وتقدم ساخنة مع الأرز الطازج.
