كفتة البطاطس من الأطباق الشهية والخفيفة التي يعشقها الكبار والصغار تتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها الهش وهي خيار مثالي لتقديمه كوجبة خفيفة أو طبق جانبي في العزومات والمناسبات كما يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت وتعتبر وصفة اقتصادية ومشبعة تناسب جميع الأوقات
طبعًا، هذا ما هو مكتوب في الصورة التي أرسلتها
المقادير:
نصف كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة
بصلة مفرومة
بقدونس
شبت
كزبرة خضراء
بيضة
٣ معالق بقسماط
ثوم مفروم
فلفل حامي مفروم (اختياري)
ملح
فلفل أسود
كمون
كزبرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ثلاث معالق كبار مليانين نشا
طريقه التحضير:
تخلط جميع المكونات مع بعض حتى تصبح عجينة متماسكة
تشكل أصابع أو فطائر
توضع في البيض ثم البقسماط وتقلى في زيت.
بألف هنا ♥️ ♥️
