يرغب الكثير من الأشخاص في خسارة الوزن الزائد، حتى أن البعض منهم يقوموا بالبحث عن أفضل أنواع الدايت التي تساعدهم على الوصول إلى هذا الهدف في فترة زمنية قصيرة، ويعتبر دايت الكيتو من الأنظمة الغذائية التي تساعد في خسارة الوزن خلال مدة زمنية قصيرة، إذا كنت من الأشخاص الملتزمين بدايت الكيتو، الأن يمكنك عمل خبز التورتيلا في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة.
وخلال السطور التالية يقدم “موقع مصر الإخبارى “، مقادير وطريقة عمل خبز التورتيلا المناسب لدايت الكيتو.
مقادير خبز التورتيلا
2 كوب من دقيق اللوز.
6 ملاعق كبيرة من قشور السيليوم.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
كوب من الماء الدافئ غير المغلي.
طريقة عمل خبز التورتيلا
اضيفي كل من دقيق اللوز وقشور السيلينيوم والملح في وعاء الخلط، ثم اخلطيهم جيدا.
يمكنك إضافة زيت الزيتون والماء الدافئ إلى المزيج بشكل تدريجي، مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح لديك خليط متجانس.
اتركي المزيج لمدة دقيقة واحدة حتى يرتاح، ثم ابدأي في العجن.
قومي برش مطبخ بالقليل من الدقيق.
قومي بفرد العجين على المطبخ، ثم قسمي العجين إلى 4 قطع كبيرة.
قومي بوضع قطعة من العجين بين ورقتي زبدة، ثم فردها باستخدام الشوبك، حتى تصبح العجينة مسطحة ورقيقة.
يمكنك بعد ذلك فرد كل قطعة على طبق كبير، ثم تقطيع الحواف الزائدة.
قومي بدهن مقلاة غير لاصقة بالقليل من زيت الزيتون.
ضعي المقلاة على النار.
يمكنك وضع كل قطعة من التورتيلا في المقلاة على النار لمدة 3 دقائق.
كرري هذه العملية حتى تنفد قطع العجين التي لديك.
