جميع الأطفال تحب كيكة البرتقال اللذيذة والشهية، وكذلك يفضل الكثير من الأمهات إعدادها لصغارها حيث إنها تحتوي على عدد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الأطفال.
الأن يمكنك عمل كيكة البرتقال السهلة في المنزل بكل سهولة وبأقل التكاليف.
وخلال السطور التالية يوضح موقع مصر الاخباري طريقة عمل كيكة البرتقال السهلة في المنزل.
مقادير كيكة البرتقال
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
نصف كوب من زيت الذرة.
3 ملاعق صغيرة من اللبن البودرة.
ملعقة صغيرة من برش البرتقال.
2 كوب من الدقيق الأبيض.
2 ملعقة صغيرة من عصير البرتقال.
كوب من الماء.
طريقة عمل كيكة البرتقال
أولا قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
اخفقي الـ 6 بيضات مع ملعقة الفانيلا السائلة باستخدام المضرب الكهربائي، حتى يصبح لون البيض أصفر.
ضيفي السكر مع الزيت مع الاستمرار في الخفق.
ثم بعد ذلك ضيفي اللبن البودرة مع برش البرتقال، ثم الدقيق والبيكنج بودر، واستمري في الخفق.
اسكبي عصير البرتقال على المزيج مع تشغيل المضرب الكهربائي على سرعة عالية.
ضعي المزيج في قالب الكيك السيليكون، ثم ضعي القالب السيليكون في صينية خاصة بالفرن وبها كوب ماء.
ادخلي الصينية في الفرن لمدة لا تزيد عن 45 دقيقة.
اخرجي الصينية من الفرن بعد مرور المدة وتقطع الكيكة وتقدم للأطفال.
