إذا كنتي تبحثين عن طريقة عمل كيكة سهلة ولذيذة، يمكنك تحضيرها لأطفالك الصغار بعد يوم دراسي شاق وطويل، يمكنك الآن عمل كيكة اللوز في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة، وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، كما أن مكونات كيكة اللوز تحتوي على جميع العناصر الغذائية المفيدة والهامة للجسم.
خلال السطور التالية يوضح «موقع مصر الاخباري» مقادير وطريقة عمل كيكة اللوز.
مقادير كيكة اللوز
كوب من السكر.
2 كوب من دقيق اللوز.
5 بيضات.
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
كوب من الزبدة.
ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز.
ملعقة صغيرة من الفانيلا
طريقة عمل كيكة اللوز
قومي بخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح لديك مزيج ذات قوام متماسك.
يمكنك إضافة البيض بشكل تدريجي.
في وعاء ثاني قومي بخلط الدقيق مع الخميرة.
أضيفي مزيج الدقيق إلى مزيج البيض والزبدة.
يمكنك إضافة الفانيليا ومستخلص اللوز إلى المزيج مع الاستمرار في الخفق.
ضعي طبقة من ورقة الزبدة في قالب الكيك النظيف والجاف.
قومي بصب مزيج الكيك في قالب الكيك.
شغلي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
أدخلي قالب الكيك في الفرن لمدة 60 دقيقة.
