إذا كنتي تبحثين عن طريقة عمل شوربة صحية ولذيذة ومناسبة للدايت إذا كنتي ملتزمة بحمية غذائية قليلة السعرات، يمكنك الآن عمل شوربة البروكلي في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، كما أن شوربة البروكلي بهذه الطريقة تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، لذلك فهي مناسبة لجميع أنواع الدايت والحميات الغذائية.
خلال السطور التالية يوضح ” موقع مصر الإخبارى ” مقادير وطريقة عمل شوربة البروكلي المناسبة للدايت:
مقادير شوربة البروكلي
بروكلي طازج.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
بصلة واحدة مفرومة.
حبة واحدة من البطاطس المقطعة.
ملح حسب الرغبة.
فلفل أسود حسب الرغبة.
3 أكواب من مرق الخضار.
طريقة عمل شوربة البروكلي
ضعي الزبدة في مقلاة على النار ثم شوحي البصل.
يمكنك إضافة قطع البطاطس والبروكلي مع التقليب.
قومي بإضافة الفلفل الأسود والملح مع الاستمرار في التقليب.
يمكنك سكب مرق الخضار على المزيج.
اتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة.
بعد مرور الوقت قومي بوضع المزيج في الخلاط الكهربائي، للحصول على قوام ناعم.
قومي بوضع المزيج في وعاء على النار مرة ثانية.
بعد تسخين الشوربة يمكنك وضعها في أطباق تقديم متوسطة الحجم.
