إذا كنتي تبحثين عن طريقة عمل وصفة حلويات سهلة ولذيذة لتحضيرها لأفراد أسرتك في شهر رمضان، يمكنك الآن عمل قطايف في الفرن في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في منزلك، بدلًا من قليها في كمية كبيرة من الزيت.
وخلال السطور التالية يوضح ” موقع مصر الإخباري” مقادير وطريقة عمل قطايف بالفرن.
مقادير قطايف بالفرن
نصف كيلو من القطايف.
ربع كوب من الفستق الحلبي المفروم.
ربع كوب من الجوز المفروم.
ملعقة كبيرة من السكر البودرة.
ربع كوب من اللوز المفروم.
ملعقة كبيرة من الزبيب.
ملعقة صغيرة من القرفة.
2 ملعقة كبيرة من السمنة.
2 كوب من القطر.
طريقة عمل قطايف بالفرن
ضعي كل من اللوز والفستق والجوز في طبق متوسط الحجم.
يمكنك إضافة الزبيب والسكر البودرة والقرفة، مع الاستمرار في التقليب حتى تمتزج المكونات.
قومي بحشو القطايف بالمزيج السابق، ثم اغلقيها جيدًا من الأطراف.
ادهني صينية الفرن بكمية قليلة من السمنة.
يمكنك توزيع القطايف في صينية الفرن.
ضعي قطعة صغيرة من السمنة على كل واحدة من القطايف.
شغلي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
أدخلي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة.
بعد خروج القطايف من الفرن يمكنك صب القطر عليها.
ويمكنك أيضًا تزينها بكمية قليلة من المسكرات.
تقدم في أطباق تقديم متوسطة الحجم.
