يعد عصير البطيخ الأحمر من الفواكه الصيفية المنعشة التي يفضلها الكثير بسبب احتوائها على كمية عالية من الماء حوالى 90 بالمئة منه من الماء، وهو ما يجعل عصير البطيخ أحد أكثر العصائر المحببة في فصل الصيف ويقلل الشعور بالعطش أثناء الصيام خلال شهر رمضان الكريم.
وفي السطور التالية يستعرض ” موقع مصر الإخبارى ” أسهل طريقة لعمل عصير البطيخ بالنعناع والليمون
1 – نصف كيلو من قطع البطيخ منزوعة البذور.
2 – سكر حسب الرغبة.
3 – ماء
4 – نعناع
5 – ثلج
6 – الليمون
7 – الزنجبيل
أسهل طريقة تحضير عصير البطيخ بالنعناع
أول خطوة هي:
قومي بتقطيع البطيخ إلى مكعبات صغيرة الخالية من البذر وضعيها في الخلاط الكهربائي وضيفي إليها الليمون والجنزبيل.ثم اضربيه بشكل جيد حتى يصبح ناعما ونحصل علي قوام المطلوب ثم ضيفي السكر علي حسب الرغبة
آخر خطوة هي:
صبي عصير البطيخ في أكواب وبعد ذلك ضعي المكعبات الثلج إليه عند التقديم وأوراق النعناع للتزين.
