إذا كنتي تبحثين عن طريقة عمل وصفة سهلة ولذيذة لتحضيرها لأفراد أسرتك في وجبة الغداء، يمكنك الآن عمل سمك فيليه بالكريمة في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة، وجميع المكونات متوفرة في مطبخك.
وخلال السطور التالية يوضح “موقع مصر الاخباري”، مقادير وطريقة عمل سمك فيليه بالكريمة.
مقادير سمك فيليه بالكريمة
500 جرام من السمك الفيليه.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الكزبرة.
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
2 ملعقة كبيرة من السمنة.
2 حبة من البصل المقطع.
2 حبة من الفلفل الأخضر.
ليتر من كريمة الطبخ.
2 ملعقة كبيرة من الكاري.
ملعقة كبيرة من الملح للكريمة.
طريقة عمل سمك فيليه بالكريمة
قومي بوضع السمك في مزيج الفلفل الأسود والكزبرة والملح وزيت الزيتون.
يمكنك وضع السمك المتبل في صينية الفرن.
شغلي الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
أدخلي صينية الفرن في الفرن لمدة 15 دقيقة.
ضعي السمنة مع البصل والفلفل الأخضر والكريمة في وعاء على النار.
يمكنك إضافة الملح والكاري مع التقليب.
قومي بسكب مزيج الكريمة فوق السمك ثم أدخلي صينية السمك في الفرن مرة ثانية لمدة 10 دقائق.
