إذا كنتٍ تبحثين عن طريقة عمل وصفة حلويات سهلة ولذيذة وصحية، يمكنك الآن عمل مافن بالدقيق الأسمر في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك.
وخلال السطور التالية يوضح “موقع مصر الاخباري”، مقادير وطريقة عمل مافن بالدقيق الأسمر.
مقادير مافن بالدقيق الأسمر
2 كوب من الدقيق الأسمر.
كوب من التفاح المقطع.
كوب من رقائق الشوكولاتة.
كوب من الحليب.
ربع كوب من السكر الأبيض.
ثلث كوب من السكر الأسمر.
ربع كوب من الزيت النباتي.
2 بيضة.
2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
طريقة عمل مافن بالدقيق الأسمر
شغلي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
ضعي ورق الزبدة في صينية الفرن.
قومي بخلط الدقيق الأسمر مع السكر الأسمر والسكر الأبيض، والبيكنج بودر في وعاء كبير.
في وعاء ثاني اخلطي الزيت مع البيض والحليب.
أضيفي مزيج البيض إلى مزيج الدقيق مع التقليب.
أضيفي رقائق الشوكولاتة والتفاح المقطع مع الاستمرار في الخفق.
قومي بوضع المزيج في قوالب المافن.
ضعي قوالب المافن في الفرن لمدة 25 دقيقة.
