إذا كنتٍ تبحثين عن طريقة عمل وصفة حلويات سهلة وبسيطة لتحضيرها لأفراد أسرتك، يمكنك الآن عمل موس الشوكولاتة في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.
وخلال السطور التالية يوضح “موقع مصر الاخباري”، مقادير وطريقة عمل موس الشوكولاتة.
مقادير موس الشوكولاتة
4 بيضات.
ثلثين الكوب من الشوكولاتة.
نصف كوب من السكر.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
كوب من الماء.
كوب من الكريمة الطازجة.
رشة من الملح.
ربع كوب من الشوكولاتة المبشورة.
طريقة عمل موس الشوكولاتة
قومي بوضع الزبدة والشوكولاتة في وعاء، ثم تذويبها في بخار مائي دافئ.
في وعاء على النار ضعي السكر وكمية قليلة من الماء مع التقليب حتى يذوب السكر.
أضيفي رشة من الملح والبيض مع التقليب.
يمكنك إضافة الشوكولاتة المذابة إلى مزيج البيض، ثم خفق المكونات جيدًا.
أضيفي الكريمة مع الاستمرار في الخفق.
يمكنك وضع موس الشوكولاتة في أكواب تقديم وتزيينه بالشوكولاتة المبشورة.
