إذا كنت تبحثين عن طريقة عمل شوربة صحية ولذيذة، لتحضيرها لأفراد أسرتك في أي يوم خلال الشتاء، يمكنك الآن عمل شوربة العدس الأصفر بالشعرية، في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك، إذ إن شوربة العدس الأصفر من الأكلات المفضلة لدى الكثير في الشتاء.
وخلال السطور التالية يوضح “موقع مصر الاخباري”، مقادير وطريقة عمل شوربة العدس الأصفر بالشعرية.
مقادير شوربة العدس الأصفر بالشعرية
ربع كيلو عدس أصفر.
4 حبات طماطم.
بصلة واحدة.
ثوم مفروم.
شعيرية.
رشة ملح.
رشة فلفل أسود.
رشة كمون
طريقة عمل شوربة العدس الأصفر بالشعرية
قطعي الطماطم والبصل في شكل مكعبات.
ضعي البصل والعدس والطماطم في وعاء على النار.
أضيفي الماء والثوم.
اتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة، مع التقليب.
ارفعي الشوربة من على النار بعد مرور الوقت.
ضعي مزيج الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى تمتزج المكونات.
ضعي الشعرية في وعاء على النار به زيت ساخن، أضيفي ربع كوب من الماء.
اتركي المزيج حتى الغليان.
أضيفي مزيج العدس والملح والفلفل الأسود والكمون.
تقدم شوربة العدس الأصفر بالشعرية في أطباق تقديم.
