أكد حسين عبدالرحمن أبوصدام، نقيب عام الفلاحين، أن أسعار الثوم هذا العام مرتفعة عن العام الماضي، حيث وصل سعر كيلو الثوم في الحقل من 4 إلى 6 جنيهات، بعدما كان يباع الموسم الماضي الكيلو من 1.5 الي 2.5 جنيه.
وأوضح أبوصدام أن التجار يشترون فدان الثوم من 50 الي 70 ألف جنيه حاليا، وكان يباع الفدان العام الماضي من 35 إلى 45 ألف حسب النوع وجودة المحصول وكمية الإنتاج .
حصاد الثوم
وأشار أبوصدام إلى أن حصاد الثوم بدأ في صعيد مصر وتعد محافظتي المنيا وبني سويف، من أكثر محافظات مصر زراعة للثوم، لافتا إلى أن فدان الثوم ينتج من 10 إلى 12 طنا للفدان، وقد يصل إلى 18 طنا في بعض الأنواع حسب جودة الأرض، لافتا إلى أن طن الثوم المعد للتصدير يصل حاليا إلى 20 ألف جنيه، مما يبشر بموسم جيد للمزارعين .
وأكد أبوصدام أن زراعة الثوم، تتم في شهري سبتمبر وأكتوبر من كل عام، ويحصد غالبا في شهري مارس وأبريل ويزرع الفلاحين غالبا نوعين من الثوم هم البلدي أبيض اللون والثوم الصيني، الذي يميل إلى الإحمرار، متوقعا أن يعوض المزارعين خسائرهم التي تكبدوها في المواسم السابقة نتيجة تدني أسعاره بعد زيادة الطلب علي الثوم هذا الموسم، وتقلص المساحة المنزرعة وارتفاع أسعاره .
