يعتبر الليمون المخلل من أشهر المقبلات على مائدة الإفطار في شهر رمضان، لهذا السبب يزداد البحث عبر محرك البحث العملاق “جوجل”، عن طريقة عمل الليمون المخلل قبل رمضان، والآن يمكنك عمل الليمون المخلل في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك إذ إن مخلل الليمون من المقبلات التي يفضلها عدد كبير من الأشخاص، خاصة الأطفال وصغار السن.
وخلال السطور التالية يوضح “موقع مصر الإخبارى”، مقادير وطريقة عمل الليمون المخلل.
مقادير الليمون المخلل
كيلو من الليمون.
فلفل حار.
كمية كبيرة من الملح.
ماء.
طريقة عمل الليمون المخلل
قومي بغسل الليمون جيدًا.
ضعي الليمون المغسول في ماء مغلية على النار.
اتركي الليمون على النار حتى الغليان.
الليمون المخللالليمون المخلل
اتركي الليمون في وعاء نظيف مع الحرص على تغيير المياه ثلاث مرات يوميًا لمدة ثلاثة أيام.
يمكنك عمل فتحات في كل ليمون بالسكين.
ضعي في البرطمان الزجاجي مكونات التخليل مع الليمون، وتركه لمدة ثلاثة أيام.
