أيام قليلة تفصلنا عن عيد الفطر المبارك، وفي هذا الوقت من شهر رمضان، يزداد بحث الأمهات عبر مواقع الإنترنت عن طريقة عمل قراقيش بالعجوة، إذ إنها من المخبوزات الأساسية في عيد الفطر، الآن يمكنك عمل قراقيش بالعجوة في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك في العيد.
وخلال السطور التالية يوضح “موقع مصر الإخبارى”، مقادير وطريقة عمل قراقيش بالعجوة في العيد.
مقادير قراقيش بالعجوة
2 كوب من الدقيق.
ملعقة صغيرة من حبة البركة.
ملح.
نصف كوب من الحليب.
عجوة.
قراقيش بالعجوة قراقيش بالعجوة
لبن بودرة.
نصف كوب من الزبدة.
ملعقة سكر.
طريقة عمل قراقيش بالعجوة
قومي بخلط جميع المكونات السابقة معًا،، ثم قومي بعجنها جيدًا، واتركيها حتى تتخمر.
يمكنك وضع الزبدة مع العجوة على النار.
أضيفي القليل من الماء إلى العجوة حتى تصبح لينة.
يمكنك عمل أشكال متساوية العجم من العجين، حسب رغبتك.
قراقيش بالعجوة قراقيش بالعجوة
ضعي العجوة في كل قطعة بكميات متساوية.
رصي قراقيش العجوة في صاج فرن.
شغلي الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية.
أدخلي صاج القراقيش في الفرن حتى النضج.
