إذا كان أطفالك وأفراد أسرتك من عشاق الرمان، يمكنك الآن تحضير كيك الرمان اللذيذ والشهي، والذي يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها أطفالك.
ويوضح موقع “موقع مصر الاخباري” مقادير وطريقة عمل كيك الرمان اللذيذ خلال السطور التالية:
مقادير كيك الرمان
كوب من الرمان الطازج.
كوب من الدقيق الأبيض.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
6 ملاعق طعام من الزبدة.
كوب من السكر الأبيض.
بيضة واحدة.
نصف كوب من الحليب.
2 ملعقة من الفانيليا البودرة.
نصف ملعقة من اللوز البودر.
ملعقة كبيرة من السكر الناعم للتزين.
طريقة تحضير كيك الرمان
أولا قومي بتجفيف حبات الرمان جيدا.
شغلي الفرن على درجة حرارة 350 درجة مئوية.
قومي بخفق الدقيق الأبيض مع البيكنج بودر والملح في وعاء متوسط الحجم.
اخلطي الزبدة باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تصبح ذات قوام كريمي، ثم ضيفي السكر مع الاستمرار في الخفق.
بعد ذلك ضيفي اللبن والبيض واللوز والفانيلا إلى خليط الدقيق الأبيض حتى يصبح لديك خليط متجانس.
قومي بسكب هذا الخليط في الصينية الخاصة بالكيك، وبعدها رشي حبات الرمان فوق الخليط.
قومي بإدخال الصينية في الفرن لمدة لاتزيد عن ساعة واحدة.
