- صينية الجمبري بالبطاطس هي واحدة من الأطباق الشهية والمغذية التي تجمع بين طعم الجمبري اللذيذ وقوام البطاطس الناعم. تُعد هذه الوصفة خيارًا مثاليًا لتقديم وجبة غنية بالبروتينات والفيتامينات، حيث يحتوي الجمبري على عناصر غذائية هامة مثل الأوميغا-3، والبطاطس تُضيف الطاقة من خلال الكربوهيدرات الصحية. يمكن تحضير هذا الطبق بطرق متعددة، مع إضافة التوابل والأعشاب التي تعزز النكهات وتجعلها وجبة مميزة تناسب جميع الأذواق. تعتبر صينية الجمبري بالبطاطس مثالية للمناسبات العائلية والعزائم، كما أنها سهلة التحضير وبمكونات بسيطه وطريقة تحضير سهله.
المكونات:
نصف كيلو من الجمبري الوسط
عدد 2 بطاطس
2ليمونه
1فلفل رومي اخضر
1فلفل رومي احمر
5فصوص ثوم
1بصله
3طماطم
4معلقه زيت
التوابل
معلقه فلفل اسود
3معلقه كمون
1 معلقه بابريكا
معلقه ملح
معلقه كبيره صغيره.
مكعب مرقه (اختيارى).
طريقه التحضير:
نغسل الجمبري جيدا ونضع عليه الثوم المهروس والكمون والملح والكسبره وعصير الليمون.
وبعد ذلك نقطع البطاطس شرائح رفيعه ونقطع الفلفل الاخضر والاحمر حلقات ونقطع البصل حلقات ونقطع واحده الطماطم حلقات.
نحضر التبيله
عصير 2طماطم ونضع عليها كمون وفلفل اسود ومكعب المرقه وبابريكا وفص ثوم مهروس.
نحضر صينية نضع فيها زيت وبعد كده نرص البطاطس وفوقها الجمبري والفلفل الحلقات والبصل والطماطم الحلقات ونضع علي الوش النبيله وورشه زيت ونضعها علي البوتجاز 15دقيقه وبعد ذلك ندخلها الفرن علي الشويه 5دقائق..
وبالف هنا.
