إذا كنتِ تبحثين عن وصفة لذيذة وسهلة تناسب وجبة السحور، فالكفتة البطاطس هي الخيار المثالي! تجمع هذه الوصفة بين مذاق البطاطس الناعم والتوابل الشهية، لتقدمي طبقًا خفيفًا ومغذيًا. جربيها وقدميها لعائلتك مع طبق من السلطة أو الزبادي للحصول على وجبة متكاملة وشهية.
كفتة البطاطس للسحور خطيييرة
المقادير:
نصف كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة
بصلة مفرومة
بقدونس
شبت
كزبرة خضراء
3 معالق بقسماط
ثوم مفروم
فلفل حامي مفروم (اختياري)
ملح وفلفل اسود و كمون
كزبرة
معلقة صغيرة بيكنج باودر
تلت معالق كبار مليانين نشا
طريقه التحضير:
1. تخلط جميع المكونات مع بعض حتى تصبح عجينة متماسكة.
2. تشكل أصابع أو فطاير.
3. توضع في البقسماط وتقلى في الزيت.
بألف هنا ♥️♥️
