كفتة العدس من الأكلات المصرية الاقتصادية والصحية اللي بتجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية. بتُعتبر بديل نباتي شهي لكفتة اللحمة، وبتتميز بسهولة تحضيرها ومكوناتها المتوفرة في كل بيت. بتتقدم غالبًا مع العيش والطحينة أو كوجبة خفيفة جنب السلطات، وبتكون مثالية في أيام الصيام أو للأشخاص اللي بيدوروا على أكلات نباتية مشبعة وسهلة .
بالتأكيد، إليك النص الموجود في الصورة:
كفتة العدس 😋 رهيبة حلوة جداااا ❗❗❗ نباتية
المكونات:
* نص كيلو عدس بجبة
* بصلتين متوسطتين
* خضرة (بقدونس و كزبرة وشبت)
* كيس خلطة الكفتة
* نص معلقة ص كربوناتو او بيكنج بودر
* بطاطستين مسلوقتين
* فلفل اسود و بهارات لحمه و كزبره و كمون و رشة جوزة الطيب
* ٥ معالق دقيق (او على حسب ما تلم معاكي)
* ١ فلفل رومي
* نص معلقه كبيره توم مفروم
طريقه التحضير:
غسلت العدس ونقعته ٢٤ ساعه وكل شويه لازم اغير الميا بتاعته… بعدها حطيته في الكبه لحد ما اتفرم و حطيت باقي المكونات عليه وضربت
و بعدها حطيتها ف التلاجه ساعه عشان تتماسك واعرف اشكلها صوابع
بعد كده شكلتها صوابع و قليتها في زيت مش غزير اووى ولا قليل اووى لحد ما خدت اللون التحفه ده و طعمها راااائع اللي مجربها اووى خلطة الكفته بتاعت كنور مدياها طعم كفتة اللحمه … ” ملحوظه ” انا مضيفتش ملح خالص عشان الخلطه فيها ملح كفاية
و ممكن تولعيها ف فحمايه ف الاخر هتكون تحفه.
وبالف هنا ❤️♥️
