البانيه المشوي من أشهى الأطباق التي تجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة الصحية، فهو يُحضَّر من شرائح الدجاج المتبلة والمشوية بطريقة تحافظ على نكهتها دون الحاجة إلى زيت أو قلي، مما يجعله خيارًا مثاليًا لعشاق الأكل الصحي.
البانيه المشوى بالزبادي 🌷🌷
المقادير:
5 صدور دجاج مخلية – 6 فص ثوم مهروس - 2 معلقة صغيرة ملح – 1 بصلة مفرومة - 1 معلقة كبيرة عصير ليمون - 1/3 كوب زيت زيتون - 2 علبة زبادي - 1 معلقة صغيرة فلفل اسود
طريقه التحضير:
نضع الزبادي مع البصل والزيت والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل في الخلاط الكهربائي ونضرب حتى نحصل على خليط ناعم ثم نضع صدور الدجاج في طبق ونصب 3/4 تتبيله الزبادي على الدجاج ثم نضع الدجاج بالثلاجة لحوالي 3 ساعات وتشوى صدور الدجاج حتى تمام السوى وتصب باقي تتبيله الزبادي على الدجاج عند التقديم وتقدم
وبالهنا والشفا😋😋
