يعتبر الخشاف من أشهر العصائر الرمضانية التي يقبل على تناولها الكثير من الصائمين خلال شهر رمضان الكريم، لاحتوائه على فوائد كثيرة، فهو غني بالعناصر المغذية والتي تمد الجسم بكامل إحتياجاته من أجل منحه الطاقة بعد يوم الصيام الطويل، وتختلف طرق عمل الخشاف
ونقدم لكم أسهل طريقة تحضير الخشاف .
وفي السطور التالية يستعرض ” موقع مصر الإخباري ” أسرع طريقة عمل الخشاف للشيف الشربيني.
ونقدم لكم أسهل طريقة تحضير الخشاف
1 – حضري وعاء عميق نضع فيه المكونات من المشمشية مع القراصيا والتين المجفف والتمر المجفف والزبيب وبندق ولوز وانقعيه في ماء لمدة ليلة كاملة .
2 – قومي بوضع الفستق الحلبي واللوز إلى ماء مغلي لمدة 30 دقيقة .
3- ضعي ماء الورد وماء الزهر مع الشربات ثم ضيفي الياميش المنقوع في الماء على خليط الشربات .
4 – ونقلب المكون بشكل جيد ثم زيني الخشاف بالمكسرات والزبيب ومكعبات الثلج في كأسات التقديم ويقدم .
ونقدم لكم أسهل المقادير الخشاف .
– قراصيا
2 – مشمشية
3 – تين
4 – زبيب
5 – ماء ورد
6 – شربات
7 – شرائح جوز هند
8 – بندق
9 – لوز
10- بلح .
