يمارس البعض يوميا مجموعة من العادات الغذائية والاجتماعية التي تتسبب في زيادة الشهية والشعور الدائم بالجوع، مما يؤدي بالطبع إلى زيادة الوزن.
يتحدث د/معتز القيعي أخصائي التغذية الرياضية، عن 5 عناصر غذائية و5 عادات يومية تسبب زيادتهم في النظام الغذائي زيادة فتح الشهية والشعور الدائم بالجوع.
أولا العناصر الغذائية التي تسبب زيادتها زيادة الشعور بالجوع:
1-السكر الأبيض والبني وسكر الجلوكوز هي جميعها عناصر عندما تتواجد في الأطعمة تزيد من الشعور السريع بالجوع.
2-الصوديوم يسبب زيادته زيادة فتح الشهية لتناول كميات أكبر من الطعام.
3-الدهون المهدرجة ولذلك فالأطعمة المقلية تقلل الشعور بالشبع وتزيد من الشعور السريع بالجوع مرة أخرى.
4-الدقيق الأبيض والنشويات البسيطة تزيد من الجوع والرغبة في تناول كمية أكبر من الطعام.
5-المحليات الصناعية (بدائل السكر) تزيد من الشهية ومن الشعور بالجوع.
ثانيا العادات التي تزيد من الشعور بالجوع:
1-عدم انتظام النوم لأن ذلك يسبب خلل في إفراز الهرمونات المسئولة عن الجوع والشبع الجريلين واللبتين.
2-عدم شرب كمية كافية من الماء لأن ذلك يسبب اختلاط الشعور بالعطش مع الشعور بالجوع.
3-منع الكربوهيدرات من النظام الغذائي تسبب الشعور الدائم بالجوع.
4-اتباع نظام غذائي فقير السعرات الحرارية وهو ما يؤدي إلى الشعور الدائم بالجوع.
5-منع الدهون والبروتينات من النظام الغذائي
